tomyam thonnaburi

Tomyam Thonnaburi

1 ulas bawang putih dicincang
1 biji tomato yang ranum didadu
1 labu bawang besar dibelah-belah
5-11 biji cili api dipecahkan
1 sudu sos tiram
3 potong ayam
1 batang serai
3 helai daun limau purut
jus limau dari 1 biji
limau nipis atau 5 biji limau kasturi
garam
air ikut suka banyaknya,at least 2 cawan
minyak untuk menumis

tumiskan bawang putih.
bila dah bangkit tumis pula tomato.
rasa dah ok, masukkan air serta garam, sos tiram, cili, serai diikuti dengan ayam dan bawang besar.
buila dah menggelegak masukkan jus limau dan daun limau purut.
biar sekejap kendian daaaaaaah masak.